Co s třešněmi? Inspirace pro letní mlsání

Třešně. Symbol léta, prázdnin u babičky a šťavnaté sladkosti, která nám barví prsty do ruda. Co si ale s nimi počít kromě zobání přímo ze stromu? Přinášíme vám spoustu nápadů na zpracování třešní, od rychlých a zdravých receptů až po sofistikované dezerty, které oslní každou návštěvu.

Rychlé třešňové radosti bez pečení

Léto je od toho, abychom trávili co nejvíce času venku, ne u rozpálené trouby. Proto začneme s recepty, které nevyžadují pečení a jsou hotové raz dva:

• Falešný tvarohový koláč z tofu: Bez mouky, bez lepku a plný chuti! Ideální pro ty, co se vyhýbají tradičním moučníkům.
• Bezlepková bublanina: Kukuřičná krupice, šťavnaté třešně a lehká posypka. Zmizí dřív, než se nadějete!
• Osvěžující dezert s agar-agarem: Lehká želatina s třešněmi, která uspokojí chuť na zmrzlinu, zvlášť vychlazená.
• Třešňový pudink: Lahodný dezert na lžičku, který si můžete vychutnat teplý i studený.
• Rychlé třešňové sušenky: Vláčné a jednoduché sušenky, které zvládne každý. Překvapte návštěvu netradiční svačinkou ke kávě.

Klasika s třešněmi: Bublaniny, koláče a knedlíky

Nic se nevyrovná tradiční bublanině. Ale co ji zkusit trochu jinak?

• Třešňová bublanina s mandlovou drobenkou: Klasika povýšená o křupavou mandlovou texturu.
• Třešňový koláč s tvarohem a jogurtem: Lehký a osvěžující koláč, který se hodí i pro ty, co si hlídají linii.
• Ovocné knedlíky s třešněmi: Klasika, která nikdy neomrzí. Zkuste je s tvarohem a máslem!

Zavařujeme a uchováváme třešně na zimu

Sezóna třešní je krátká, ale můžeme si ji prodloužit díky zavařování.

• Třešňový džem: Klasika pro mazání na pečivo, skvělý i do jogurtu nebo kaše. Zkuste přidat kapku griotky pro pikantní chuť.
• Nakládané třešně: Skvělé do moučníků, koktejlů nebo jen tak k zobání.
• Třešňový sirup: Ideální pro přípravu domácí limonády nebo na polití palačinek.

Třešně v netradiční úpravě

Chcete experimentovat? Zkuste třešně v nečekaných kombinacích.

• Třešňové smoothie: Osvěžující nápoj plný vitamínů. Kombinujte s banánem, špenátem nebo jogurtem.
• Třešňovo-čokoládové blondies: Kombinace, která nikdy nezklame. Sladkost třešní a hořkost čokolády se skvěle doplňují.
• Třešňová zmrzlina: Domácí zmrzlina bez zbytečných aditiv. Jednoduchá, osvěžující a plná chuti.

Tak co, už víte, co s třešněmi? Nechte se inspirovat našimi recepty a užijte si léto plné třešňových dobrot!